栀子花从冬季开始孕育花苞，直到近夏至才绽放，经历长时间的含苞期，其绽放时散发出浓郁的芳香，正如诗人所描写的那样：“艳春不露，绿簇一身素。夏日骄阳甘露沐，银朵芳香馥馥。”栀子叶色亮绿，四季常青，花大洁白，芳香素雅，格外清丽可爱，人们常常将它用于阶前、池畔和路旁配置或盆栽观赏。
秦汉以前，栀子成为应用最广的黄色染料，主要是因为栀子的果实中含有藏红花酸。汉马王堆出土的染织品的黄色就是以栀子染色获得的。《汉官仪》记有：“染园出栀、茜，供染御服。”说明当时染最高级的服装用栀子。因其在染纺业中的重要性，太史公在《史记·货殖列传》记载：“若千亩卮茜、千畦姜韭：此其人皆与千户侯等。”但栀子染黄不耐日晒，因此自宋以后染黄又被槐花部分取代。
或许人们了解最多的是栀子作为一味传统中药材，具有泻火除烦、清热利湿、清肝明目、消肿止痛等功效，临床上常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。
今年4月20日，我国澳门特别行政区将“栀子”作为地区药用植物搬上邮票。该套邮票由吕泽强先生设计，在浅蓝色背景衬托下，两瓣绿色的栀子折枝，一枝上是盛开的洁白栀子花，另一枝上则是椭圆形的黄色栀子果，花、果遥相呼应。
其实，栀子并不只是澳门地区的传统中药材，在我国大部分地区都用此药材，国家早已将其列入第1批药食两用资源。
从其食用性来说，民间有“凉拌栀子花”：将栀子花洗净放入沸水中，煮一沸捞出沥水，晾凉后撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精搅拌均匀即可。此菜具有清热凉血、解毒止痢的功效，适用于肺热咳嗽、痈肿、肠风下血等病症。也有“栀子花茶”：将栀子花朵烘干后，饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。其他还有栀子蛋花、栀子花炒韭菜、栀子花炒小竹笋等，既是食物，也能发挥清热养胃、宽肠利气的保健作用。
从其药用性来讲，栀子花、果、叶和根均可入药。中医上以果实栀子入药为主，其性寒、味苦，入心、肝、肺、胃经，具有清热泻火的功效，主治热病高烧、心烦不眠、实火牙痛、口舌生疮、吐血、眼结膜炎、疮疡肿毒、黄疸型传染性肝炎、蚕豆病、尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。《本草纲目》称其“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”栀子也有使用禁忌证，如脾胃虚寒、容易腹泻之人不宜使用。
栀子花能入血分而清邪热，亦能宽肠通便。栀子根味苦、性寒，入肝、胆、胃经，具有清热利湿、凉血止血的作用，主治传染性肝炎、痢疾、跌打损伤、风火牙痛等。栀子叶能活血消肿、清热解毒，外用可主治跌打损伤、疔毒、痔疮等。
【冲泡方法】将栀子花、茶叶择洗干净，放入茶杯中，冲入开水适量，加盖浸泡10～20分钟即可。代茶饮。
【冲泡方法】将玫瑰花与栀子花洗净后放入杯中。移冲入沸水闷泡5分钟后即可饮用。
【花茶功效】玫瑰花有收敛性，可以理气解郁、和血散瘀，可用于妇女月经过多、赤白带下以及跌打损伤、疼痛瘀肿等;栀子花有凉血止血、清肺止咳、清心火的作用，可用于热病高热、心烦不眠、实火牙痛、口舌生疮、眼结膜炎等。
【温馨提醒】栀子花和蜂蜜对于女性肺部燥热、咳嗽等有很好的功效。
5、桅子花的药效与功能昨天是立春，再有一个月就到了栀子花批量上市的季节，很多人都喜欢栀子花的纯净香浓，但是这花可真说不上好养，尤其是北方朋友，经常买一盆死一盆。
花花也很纳闷，跟花友们交流时才发现，大部分人对栀子花的习性根本不了解，导致怎么养都养不活。
所以今天花花就专门跟大家聊一聊新手养栀子花的常见误区，北方花友一定要重视哦～
6、桅子花的药用价值栀子花喜湿但不喜欢土壤太湿，所以不能频繁浇水，不然烂根没商量！
70%～80%的空气湿度对它是最有利的，南方空气湿度高，栀子花就长得旺盛，而北方家庭室内很难达到这个湿度，当把一盆大棚里养的栀子花搬到湿度只有10%～20%的环境中时，很容易就出现大面积打蔫儿、干枯现象，这是脱水的表现。
遇到这种情况，就剪掉一部分枝叶，这样可以减少叶面的水汽蒸发，再给它套个塑料袋保湿，缓一周就能有好转。
7、桅子花的药用一般原产南方热带、亚热带地区的植物，都比较喜欢弱酸性的土壤环境，栀子花就是如此，北方自来水碱性强，浇水时间长了土壤容易盐碱化，这对栀子花的生长是很不利的，所以大家平时浇水时可以兑一点不含盐的白醋，也可以浇点硫酸亚铁、柠檬酸、橘皮水、酵素等。
但是不管浇什么，切记不要过浓，不要太频繁，就跟施肥一样，薄肥勤施，持续而稳定的调酸才有效果，不能想起来浇一次，想不起来就好久不浇。
随着气温升高，栀子花会进入高速生长期，叶片旺盛，花蕾膨大，这个阶段需要稳定持续的施肥，肥水不足开花没劲儿，但是不能浓肥乱施，初春先不要施速效肥，施点缓释肥就可以，把颗粒肥浅浅的埋在花盆表面。
8、桅孑花的功效等进入生长旺期追施速效肥，氮磷钾均衡肥，或者磷酸二氢钾、花多多2号水溶肥等都可以，稀释成1500～2000倍，半个月用一次。
施肥时一定要注意，出花苞后绝对不能给叶面喷肥液，不然花苞会干枯脱落；刚买回家的栀子花千万别施肥，不然会肥伤；刚换盆后只施点缓释肥，不用追速效肥。
最后再提醒一下北方的花友们，买栀子花时不要挑冬天和初春季节，四月中旬以后再买更容易养活，因为这个时候温度比较稳定，不会骤冷骤热，昼夜温差恒定，更有利于栀子的缓苗。
9、桅子花茶的功效与作用及禁忌新买的栀子花一定不能换盆，即使是用黄泥土种的， 也不要着急换，大概清理一下黄叶落叶和状态不好的老弱枝条，去掉多头花蕾，然后把花盆放在深水桶里浸泡一下，泡湿后移到通风好、半荫凉的地方缓盆。
一周后适应新环境了再增大光照，每天开窗通风，等顺利度过花期、所有花都开败了再进行换盆换土！
?今日导读：春天，栀子花有“5忌”，避开才能不黄叶，花开不断盆盆香
10、桅子花图片栀子花是一种多年生的木本花卉，是一种常绿灌木，它的叶片四季常绿，花朵芳香宜人。春天天一暖和，就进入了栀子花的生长期，到了5月就进入栀子花的花期，现在养一盆刚刚好。
?养栀子花的人都想让栀子花花开不断，盆盆香，但是每年都收到一些花友留言，说养的栀子花掉花苞，黄叶等等问题，所以今年我就提前总结出了栀子花养护的5个小忌讳，大家可以提前看一看，养护的时候，避开这5个小忌讳，让它花开不断盆盆香。
栀子花对光照和环境比较敏感，要在生长过程中，特别是到了花期，长花苞之后，还频繁的移动位置，就会造成栀子花的生物钟紊乱，不停地掉花苞。
