说鳕鱼胶是菜胶因为它便宜没什么功效鳕鱼胶本身胶质一般作为平时补充胶原蛋白吃也无可争议但作为长期吃的品种就不建议了
鳕鱼胶这几年被炒成网红花胶更重要的是近几年鳕鱼胶很多被熏色闻起来一股怪味很多新手根本分不清虽然冰岛鳕鱼胶一斤小几百看似性价比高实则更深一步看鳕鱼胶没什么性价比遇见药水胶有损健康作为新手不建议入
然而赤嘴鳘鱼胶竟是花胶种类中最复杂也是幺蛾子最多的鱼胶品种素水仿红鸡白鳘仿湛江赤嘴斗湖仿赤嘴更甚有北海仿赤嘴等等各种仿让
爱追求老胶的你们必然会有人专门打着老胶的名义卖新花胶价比新胶高实际真相是市场上流通最快的始终是新胶哪来那么多的仓储老胶更多的是药水熏色把一个好花胶硬生生熏成你们想要的老胶新手根本无法分辨花胶熏色问题正常的老胶一定是有渐变色的不是整个看起来颜色均匀
不管是刚入坑的新手还是入坑已久的新手挑选花胶一定要看产地肉质纹理不能只对比外形和颜色形状和颜色可以人为控制而鱼种肉质产地的不同直接影响着口感功效和价格毕竟花着赤嘴的买斗湖吃这智商税交的也着实多了点米以上是新手别碰的几种鱼胶你品你细细品
是不是有许多花胶小白在买鱼胶的时候都会买黄花筒这种鱼胶在网上非常火爆许多博主都会去推黄花胶给大家黄花胶除了样子好认外还有一个火爆的原因那就是产量非常大所以它在市场上比较好流通
水深套路多黄花胶是鲈鱼鱼胶主要有淡水鲈鱼和海鲈鱼两种鱼种多个大洲国家水域都有出产形态质量差异大染色做旧的也比较多不熟悉鱼胶容易踩坑熟悉鱼胶也不见得能完全避坑不建议特别是不建议孕妇食用
黄花胶的口感一般气味比较腥如果初次食用鱼胶选择了黄花胶可能留下一个不太好的印象影响对鱼胶食用的印象
许多假鱼胶都喜欢用黄花胶来做造型黄花胶不仅是不良商家们最喜欢模仿的一款鱼胶更是药水胶出现频率最多的而且这款鱼胶其实并不是很贵营养价值相对其他鱼胶来说没有那么明显那么鱼胶小白们为什么不选择更好一点的鱼胶呢其实鱼胶有许多品种的不需要跟风去买不适合自己的
巴沙胶大部分都是工业合成鱼胶它可能是真鱼胶用各种劣质的小鱼胶融化再压制加工而成劣质到什么程度呢基本是用腐烂的鱼胶或花心发臭的小鱼胶利用各种化学漂洗的方法降低腥臭味这些合成鱼胶不仅没有营养内在性质发生变化已经失去营养价值根本谈不上滋补作用完全违背了我们吃鱼胶滋养身体的初衷吃这种鱼胶不仅浪费金钱也浪费精力更给我们的健康留下安全隐患
这些鱼胶都是不建议购买的因为这种鱼胶其实没有什么营养价值的而且大多都会被商家们乱起名字要不然就说是神海鱼胶有什么神奇的功效要不就什么鳖鱼胶什么赤嘴商家在销售的时候不会光明正大告诉你这些名字会改头换面换个名字销售所以新手小白一定要注意不要买这些没有营养的鱼胶
首先鱼胶行业有五大名胶金钱鳘房胶白花胶蜘蛛胶赤嘴鳘鱼胶功效跟价位各不相同一些比较稀有的随着市场的热捧收藏上万上百万的甚至有些鱼胶一个可以买一套房子自然如果我们是买来食用的这些就不是我们考虑的
5、赤花赤嘴鱼胶的功效从功效方面出发如果是刚生完宝宝的坐月子的话由于身体的损耗比较大所以需要让身体更快恢复这个时候我们就需要选择赤嘴鱼胶因为赤嘴鱼胶在这方面很出名这个是老一辈人食用积累传承下来所被承认的建议宝妈们可以选择一些小规格的赤嘴鱼胶不要特意追求老的鱼胶因为价格会贵好多但需要注意不要买假的赤嘴鱼胶
煮的方法可以选择简单的可以更好保持营养的直接切块洗一下取二十克加水直接隔水炖两个半小时加冰糖食用坚持一个星期两三次鱼胶要坚持吃个人觉得两千多的鱼胶坚持吃一个月也比两万的鱼胶吃一次
当然如果你有钞能力也是不需要在意那么多的注重效果的可以去买功效性鱼胶比如蜘蛛胶白花胶这一类的坚持吃效果会比其他鱼胶更加明显
6、厚肚赤嘴鱼胶的功效在广东潮汕地区很多家庭在女儿出嫁的时候都会把家里珍藏了最少年以上的一种东西作为嫁妆陪嫁
这就是赤嘴鱼胶鱼胶当中的顶级品种在他们父母眼中这个嫁妆是比黄金还珍贵的陪嫁品
赤嘴鱼胶取自赤嘴鳘这种鱼本身的数量就不多俗话说的好物以稀为贵这样一个珍贵的物品用来作为女儿的嫁妆足以说明父母对女儿爱
7、印尼赤嘴鱼胶的功效在潮汕人眼中赤嘴鱼胶是鱼胶中的顶级品种把珍藏很久的赤嘴鱼胶当做嫁妆这种做法也只是在大富大贵的人家里才会发生但是父母总是想给儿女最好的这是不变的真理
赤嘴鱼胶有很高的的营养价值女人吃了可以补充胶原蛋白让女人保持年轻和美丽而且可以让人可以提高身体的免疫能力保持健康特别是对孕妇和坐月子的女人来说是很好的营养品
还有就是滋阴养颜补肾益气美容补血抗衰老所以这就是赤嘴鱼胶比普通鱼胶的质量好上很多的原因
8、阳江赤嘴鱼胶的功效还有就是当时的沿海贸易促使沿海经济的发展而沿海的经济贸易往来大多会通过潮汕地区使得潮汕人对海产品的认识会比内陆的人们更加深刻
再加上潮汕人对美食的追求对食物的严格要求造就了潮汕人在嫁娶时会有这样的习俗
赤嘴鱼胶作为外伤口止血产孕妈妈的产后服用效果奇好对体弱贫血病后术后体虚或为补脾健胃有扶正之效
9、赤嘴鱼胶的功效禁忌赤嘴鱼胶对滋阴补血固精益肾抗衰老美容美美颜都是首先的鱼胶所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵
土鳘胶也被叫做赤嘴又被称为血胶是一款产自中国本士的野生鱼胶功效侧重于大补气血产后补气血以及特殊时期补气血均可干度不同货色不同收藏价值自然也会不同水分越少越老越好
土鳘是东海品种一般在浙江加工潮汕也有但是极少有也是浙江寄过去的冰鲜胶因为形体和传统赤嘴一样有出水孔等特征当然这种鱼胶没有像传统赤嘴胶那么大土鳘胶最大也就一两多一头也比较受潮汕大多数家庭所喜爱名气挺大的是补气血的好鱼胶相比大口胶土鳘功效会更胜一筹
10、赤嘴鱼胶的功效和作用及禁忌土鳘公厚大母的软滑多胶一口咬下去满嘴胶细咀嚼又带点韧老胶吃下去也是持久浑身热乎乎你说它好不好
土鳘公口感在所有的鱼胶公肚来说口感最好最具弹性纤维前提牙要好补气血功效超级突出明显头的土鳘要
大土鳘公适合坐月子补好气血带娃也不会老掉发日常可以吃其他鱼胶或者小土鳘或者土鳘母一斤几头的也要
