说起西红柿，相信大家都很熟悉，它是我们生活中一种十分常见的蔬菜，丰富的营养价值和酸酸甜甜的口感，深受人们的青睐。以西红柿为原材料做出的经典家常菜肴很多很多，最常见的莫过于西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炖牛腩……等等。
就其营养成分来说，由于西红柿中含有丰富的番茄红素和维生素C，这两种成分对人体十分有益，因此常吃西红柿多我们的健康是大有裨益的。不过有一点需要提醒大家，西红柿必须要熟透了才可以食用，没有完全熟透的西红柿是不能食用的，这一点值得注意。
而上面说的西红柿普遍个头较大，主要功能是被当作一种蔬菜。但是现在市面上的西红柿不止一种，还有一种个头很小的西红柿，人们称之为“水果西红柿”。顾名思义，它的主要功能是被当作一种水果来食用。
不过接下来想要说的是，在小的西红柿中，又有不同品种，比如常见的“圣女果”和“千禧果”，二者外观、个头很相似，同样也都是属于西红柿，但是价格却相差了大约一倍左右，这就说明它们之间是存在着很大区别的。那么二者之间到底有什么区别呢？一起来看看。
圣女果和千禧果都属于小型西红柿的范畴。但是二者之间有从属关系，千禧果又属于圣女果中的一种升级品种，是在圣女果的基础之上培育出来的优良新品种。而圣女果并非是在传统大西红柿的基础之上培育出来的，它是一个独立的品种。
圣女果是一种比大西红柿更接近于原始西红柿的品种，保留了原始西红柿更多的特性，比如甜度更高、味道更加浓郁等，因此综合口感更好，能够达到一般水果的口感，所以被称作是水果西红柿。
千禧果属于圣女果中的优良新品种，对生长环境有着更高的要求，适合雨量充沛，光照充足的环境，产地一般在海南、广东和广西地区，甜度会明显高于普通的圣女果。而圣女果对环境要求相对较低，因此全国各地都有种植。
千禧果外形圆整而偏短，也就是类似于球形；颜色比圣女果更深，更加红艳，个头比圣女果更小。而圣女果体型偏狭长，同时尾部比较尖，颜色相对于千禧果较浅，个头比千禧果稍大。
虽然圣女果和千禧果相对于大西红柿来说，口感更好、甜度更高，因此都适合作为水果食用。但是在千禧果和圣女果之间来比较的话，千禧果的甜度更高，果肉更加软嫩，水分更加充足，果皮更薄。所以就综合口感来说，千禧果要比圣女果更胜一筹。
由以上3个方面的区别，就可以很明显地得出一个结论：千禧果属于圣女果中的优良新品种，在品质、口感以及甜度诸多方面均要优于圣女果，同时千禧果在种植环境上有着更高的要求，因此在人力财力方面投入相对较大，而且产量没有圣女果高。所以在市场上的终端售价也要明显高于圣女果，一般要高一倍左右。
总之，一分价钱一分货，想要把西红柿当做水果来吃，虽然千禧果价格较贵，但是个人建议，还是千禧果的口感更佳，不过要买到正宗货哟！
随着时代的发展，科技的进步，工业、农业等各个领域都在发生着翻天覆地的变化，日新月异、更新迭代。因此我们的认知水平也要顺应时代发展，才能根据自己的需要，正确分辨和选择到适合自己的产品。希望今天有关西红柿知识的分享，能够为大家带来一定的帮助。
5、千禧小番茄和圣女果的区别简介：既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1-3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速，种苗种下70天后果实可成熟，可连续采摘3个月，亩产4000多公斤，效益好。
要挑选表面光滑、色泽艳丽发亮的，有蒂的更能说明新鲜。不要有畸形的，摸上去不要是软的。
1、生津止渴、助消化 圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天，食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。
6、生番茄的功效与作用2、清热解毒 圣女果对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好食疗作用。
3、美容养颜、延缓衰老 圣女果含有丰富的番茄红素、维生素C、谷胱甘肽，有很强的抗氧化功效，可以美白、增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生。女性朋友常吃圣女果可以变得更美丽，它是一种天然的美容水果。
4、促进生长发育 圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可促进人体的生长发育，增加人体抵抗力。所以儿童多吃圣女果可以帮助长身体。
7、千禧果与圣女果区别5、保护皮肤和肝脏 圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
6、防癌、抗癌 圣女果中的番茄红素可以防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，还可以起到治疗前列腺癌的作用。
7、保护眼睛 圣女果中含有丰富的维生素A，而维生素A能够预防夜盲症，保护视力，并且对于多种眼部疾病有一定的缓解作用，所以食用圣女果能够保护眼睛。
8、为什么医生不建议吃小番茄8、防晒 圣女果具有防晒的功效。圣女果中富含大量的番茄红素，是抵御紫外线的好帮手，另外，这种番茄红素还能保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害。
圣女果具有生津止渴、清热解毒等功效，经常食用对身体很好，需注意不要空腹食用，未成熟的不可以吃。
草莓番茄：果实带青肩，别名绿肩铁柿子，在东北地区和山东地区较常见。
9、千禧小番茄有几个品种千禧小番茄属于无限生长型樱桃番茄杂交种，果实为短椭圆形，桃红色，每颗都很饱满，从外观来看，就好像红宝石一般剔透。它的外皮薄，果肉软，而且还含有充足的水分，口感也比较好。
朱丽的果实为长椭圆形，红色，颜色艳丽，果实重量可达到30公克左右，果实相对硬，它是生食用品种，有很好的耐贮运性。采收容易，果实不易出现开裂的情况，植株的叶子颜色浓，可耐晚疫病、叶徽病。
草莓番茄也就是铁柿子、绿肩铁柿子，它的口味是很出众的，无论是从酸性还是糖度而言，都是很高的。果色也很特别，带青肩，在我国很受欢迎，其中在东北地区和山东地区比较常见。
10、千禧小番茄的药用价值新一代409的产量高，果实颜色好，并且也耐运输，它的抗病性也很强。果实为葫芦型，和一般的小番茄外形不同，很好区分，在蔬果市场上也是很受欢迎的。
【功用】清热消暑，凉血生津，利湿消肿，健胃消食，平肝潜阳，养心安神，防晒祛斑，降脂减肥。
【适应症】燥热咳嗽，痈疽疔毒，牙龈出血，口舌生疮，发热多汗，心烦口渴，食欲不振，小便不利，少寐多梦，急躁易怒，面部色斑，小便不利。
