一件事坚持4年很难，坚持4年品质如一更难，但家嫂做到了！从一开始只在朋友圈卖龟苓膏到第二年就在顺德开了家实体店。
家嫂出品之精，一向是有口皆碑的。甚至远销澳大利亚和欧洲。特别多的家长都会买给孩子安心品尝，公司喜欢找家嫂团购当下午茶。
就连东方卫视都来找他们拍纪录片（听说9月份就能出街），真的为她们感到骄傲！
家嫂的为人和出品都是有目共睹，即使在特殊时期大家都十分信任，很多人购买。现在三伏天吃一碗尤其舒服。
家嫂亲自养殖龟场，不辞辛苦！就连喂养的饲料也是亲自种植，她大半辈子与龟打交道。对龟脾性和功效都相当熟知。
一开始做龟苓膏是因为家里多老小，广东天气湿热，吃东西易上火，换季各种不舒服。结果成品大人小孩都爱吃，这才开始四年的制作心路。
不同于外面的凉粉膏，家嫂的龟苓膏只用新鲜龟板+土茯苓熬制，无任何添加剂，全靠龟板里面的胶质来凝成冻。
家嫂精选有药用价值、龟龄9-10年的纯种中华草龟来熬龟汤，熬出来胶质够厚重！
土茯苓则是在韶关山上自然生长的，每天跋涉山路30多公里，一天也只能挖到十几斤，带回来清洗晾晒之后，还要纯手工裁切！
原料看似简单，制作过程可是考究得很，从备材、熬煮到包装都相当耗时，每次家嫂凌晨4点就开始起来准备。
生火、熬汤、滤渣...38℃高温劳作的家嫂，真的不容易。一锅龟汤里面足足8斤材料，用柴火足足熬上5小时才能出锅。
熬好的龟汤清甜浓郁，里面完全不含任何添加剂，一瓶龟苓膏＝一碗龟汤！趁热倒进瓶子里，自然晾凉才做成龟苓膏。
5、土茯苓草龟汤的副作用除了原材料的挑选和制作。家嫂还不断地升级产品的包装和配送，泡沫箱、珍珠棉包装，再配上冰袋，保证到货顺利。
就连装龟苓膏的瓶子都要提前高温蒸煮2小时，保证干净无菌，就像家嫂说的，“吃进嘴里的，安全和健康最重要~”
我已经回购无数次，数不清吃空多少瓶，加班熬夜离不开它，出门不忘带上，嘴馋想吃，上火想吃。真是养生又美味。
6、土茯苓煲草龟汤的做法大全尤其是广州天气闷热，只能靠吃龟苓膏续命了，质感弹嫩爽滑。闻起来淡淡的龟汤香味， 入口回甘不涩。不加任何调料就已经很好吃~
实在不能吃苦的孩纸，可以加点蜂蜜，或者直接花式DIY，让享受美味都是一种快乐。
不过我最爱的吃法是加牛奶和芒果，香滑甜软，口感也显得更加饱满，吃一口，沁甜入心，暑气全消，秒杀糖水铺！
7、土茯苓灵芝草龟汤功效还可以尝试做成龟苓膏酸奶杯，一层龟苓膏、一层酸奶、一层水果，层层堆叠，最后撒上蔓越莓干点缀，夏日感满分！
上周【肥家嫂】刚结束4周年店庆，每天爆单！现在夏日为回馈粉丝，降暑福利来啦，想吃的抓紧机会！
新鲜土茯苓500g、苡米50g、绿豆50g、云苓50g、草龟1只、瘦肉100g、生姜3-4片（3-4人用量）。
8、草龟茯苓汤有什么功效土茯苓刮皮、清净，斩开成片块状；苡米、绿豆、云苓清水洗净、去沙，加水浸泡半小时；瘦肉洗净，切大块；草龟杀后去内脏、斩件，清洗后飞水，汤煲中加入全部材料，加水适量，用武火滚沸后，改文火煲约1小时，加入少量食盐调味食用。
土茯苓性平，味甘淡，具有解毒、除湿利关节、益气和胃的作用；苡米，即薏苡仁，甘淡微寒，功能利水渗湿、健脾、除痹，与土茯苓同用，可增强除湿、通痹、利关节的作用；配合清热解毒的绿豆（保留绿豆皮，效果更佳）、及甘淡平健脾渗湿的云苓，使本汤清热解毒、除湿利关节，又不会寒凉伤脾胃，适用于红肿热痛的关节疼痛，以及湿疹、皮肤瘙痒等皮肤病者。同时本汤也可以作为暑热季节清热祛湿的保健汤水，但素有脾胃虚弱、大便溏泄者宜减用绿豆，将薏米改用炒薏米，而且不宜多喝。
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推荐人群：适合关节红肿热痛，湿疹、皮肤瘙痒等人群，也可作为炎热夏季保健汤水。
10、草龟煲土茯苓薏米汤功效材料：新鲜土茯苓500克，薏苡仁50克，绿豆50克，云苓50克，草龟1只，瘦肉100克，生姜3~4片（3~4人用量）。
烹调方法：土茯苓刮皮、清净，切成块状；薏苡仁、绿豆、云苓洗净、去沙，加水浸泡半小时；瘦肉洗净，切成大块；草龟宰杀后去除内脏、斩件，清洗后汆水。往汤煲中加入全部材料，加水适量，用武火煮沸后，改文火煲约1个小时，加入少量食盐调味食用。
汤品点评：土茯苓性平，味甘淡，具有解毒、除湿利关节、益气和胃的作用。薏苡仁甘淡微寒，有利水渗湿、健脾、除痹的功效，与土茯苓同用，可增强除湿、通痹、利关节的作用。两者搭配清热解毒的绿豆（保留绿豆皮，效果更佳）以及健脾渗湿的云苓，使本汤可清热解毒、除湿利关节，又不会寒凉伤脾胃，适用于关节红肿热痛人群，以及湿疹、皮肤瘙痒等皮肤病患者。同时本汤也可以作为暑热季节清热祛湿的保健汤水，但素有脾胃虚弱、大便溏泄者需减少绿豆量，将薏苡仁改用炒薏苡仁，而且不宜多喝。
