醪糟蛋是一道地方小吃，上海等地都习惯用它做成各种美食，像酒酿小圆子之类的，深受人们喜爱。醪，古汉语中的酒酿，醪糟蛋是四川方言，就是酒酿煮鸡蛋。锅内放醪糟与适量水烧开。 打入鸡蛋，煮熟，分盛入小碗中，加猪油、糖即可。记忆中的醪糟蛋都是要放猪油的，若有炼猪油剩下的油渣加进去味道更好。鸡蛋别煮太老，最好是蛋黄是生的，称为糖心蛋。 醪糟蛋做法简便，活血补血、润燥滋阴即好吃又可以养身，初春时节乍暖还寒，热热的喝上一碗，非常巴适！
鸡蛋 2个桂花酒酿 300g清水 200ml枸杞 10g干桂花 1g红糖 2g
8、单独的用另外的锅加水，水烧开后打入一个鸡蛋，煮到水波蛋定型。
这个份量适合2个人的，如果需要再根据情况增量。蛋黄和蛋清分离是个人习惯，如果怕麻烦也可以直接打散加入。 酒酿本身就是有甜味的，不加糖也可以，糖量根据自己喜欢增减。
导语：养气血就是养命，建议女性：冬天常吃4样，补气血，身体好少生病
冬天一到，天气变得越来越冷了，只穿秋裤已经不御寒了，一定要怎么暖和怎么穿，冬天气温低，懂得保暖非常重要，尤其是女性朋友，如果冬天总是手脚冰凉的话，更要多注意，除了要多穿点外，还要在饮食上多调整，缓解手脚冰凉。
女性想要身体好，一定要气血足，俗话说：“养气血就是养命”，别不当回事！建议女性：冬天常吃4样，补足气血，手脚暖和，身体好少生病。
米酒有很多叫法，常见的有醪糟、酒酿、甜酒等，米酒有补益气血、助消化、健脾养胃等作用，女性朋友不妨经常吃。
做这道甜汤非常简单，只需适量红糖、适量酒酿、一个鸡蛋、几颗红枣和枸杞。其中鸡蛋和红枣清洗干净。
然后调小火，打入鸡蛋，盖上盖子小火焖一会儿，差不多定型后再开大火。
鸡蛋熟透后，将米酒倒进锅内，再放入枸杞，搅动几下就可以关火了。
猪肝有一定的补气血作用，女性朋友不妨常吃，它还含有丰富的营养，具有补肝、明目的作用。
5、酒酿蛋真的丰胸吗猪肝冲洗一下，切成比较薄的片，再加水抓洗几下，换水浸泡半个小时，想要猪肝汤好喝，一定不能怕麻烦，把猪肝里的血水去除，不仅味道好，还吃得健康。
菠菜洗净，开水入锅煮半分钟，煮好后捞出备用。姜丝、枸杞准备好。
锅内加少许油，烧热后放入姜丝爆香，再倒入适量清水，等煮开后倒入猪肝。
6、坚持吃一个月的酒酿蛋会怎样煮一分钟后，倒入菠菜、枸杞，再煮一分钟，加盐调味后就可以出锅了。
红枣具有补气血的作用，建议家中常备一些，有时可以直接吃，有时可以用红枣煮汤，还可以做饼，发面饼、糯米饼都很好吃。
山药去皮洗净，切成小块放入蒸锅。红枣洗净放入蒸锅，大火蒸十分钟。
7、酒酿蛋怎么做才丰胸红枣去核切碎待用。也可以用大一些的红枣，多蒸一会儿，再把皮去掉，压成泥。
山药蒸熟后，加一点点糖，压成泥后加入面粉搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，想要吃起来不硬，需要山药多面粉少。
揉好后分成剂子，再将剂子搓圆按扁，放入红枣馅，包好后放入锅内煎熟，就做好了。
8、酒酿蛋吃了三年萎缩性胃炎红豆有一定的补气血作用，它还富含蛋白质，常吃可提高免疫力，冬天气温低易生病，不妨多吃些红豆。
红豆提前一晚浸泡，泡好后倒进锅内，加入清水熬煮，一直煮到红豆熟透。
再将芋头块倒进锅内，继续煮二十分钟左右，直到芋头熟透，这时红豆也软烂出沙了。
9、酒酿红糖鸡蛋的功效与作用最后放入冰糖搅拌到化开，再放一些桂花进去，芋头红豆汤就做好了。
这道汤可了不得，养颜润肤，补气补血，还能调经，女性喝它好处多～
醪糟 3100g鸡蛋 7个枸杞 适量红枣 适量桂圆 适量桂花蜜 适量红糖 100克
10、酒酿红糖煮鸡蛋的功效做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
时间过得真快，马上就是大雪时节了，这是冬天的第三个节气。大雪到天气越发寒冷，不少地方气温降到0度以下，这时除了要添衣保暖，也可以多吃一些滋补暖身的食材，像酒酿就是很不错的选择。酒酿是由糯米发酵而成的产物，酒精含量低，产热量高，可以促进血液循环，提神解除疲劳等作用，非常适合在寒冷的冬天食用。
大雪将至，鸡蛋加它一起煮，香甜可口，喝一碗全身热乎乎，真舒服。酒酿用来煮糖水非常的好喝，今天要给大家推荐的是红糖酒酿鸡蛋羹。酒酿有着淡淡的酸甜味，搭配嫩滑鸡蛋，香甜红枣，还有红糖姜水，特别的好喝。天冷的时候喝上一碗，身上寒气一扫而光，太舒服了。它的做法也非常简单哦，新手也可以轻松做好，冬天也给家人煮上这样一锅驱寒暖身的糖水喝吧。下面就把具体做法分享给大家，一起来看看吧。
