丝瓜是一种食用价值与药用价值都很好的食物，民间常称其为“瓜果药材”或“植物海蜇”。
甚至，因为丝瓜富含营养，丝瓜汁还常被用于女性美容，可以缓解脸部的皱纹与色素的沉着。
既然是这样，好处多多的丝瓜，食用后对于痛风患者有没有帮助呢？
丝瓜，又名天丝瓜、天络瓜、绵瓜、蛮瓜、天罗和布瓜等，原产于印度，大约在唐末宋初传入我国，在我国南北各地都普遍种植。
传统中医认为，丝瓜味甘、性凉，具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的作用，可以用于热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
《本草纲月》中是这样描述丝瓜的，“煮食,除热利肠。去风化赛,凉血解毒,杀虫，通经络，行血脉,下乳汁。治大小便下血，痔漏崩中，黄积，疝痛卵肿，血气作痛,痈疽疮肿,痘疹胎毒。”
1、丝瓜富含B族维生素和维生素 C，能抑制体内黑色素的形成，不但可以祛斑，还能延缓皮肤衰老、用于抗坏血病及中老年人大脑健康。
丝瓜属于低嘌呤食物，痛风患者食用是不会导致血尿酸升高，所以可以放心吃。
而且，丝瓜当中含有一种皂苷类物质，具有一定的利尿作用，有助于加速尿酸排出体外，能降低血尿酸水平。
所以，痛风患者经常食用丝瓜是非常有益处的，在活血、通络、消炎、利尿等几个方面都不错。
适宜人群：高血压、痛风、心脏病、痰喘、咳嗽、乳汁不通、便血尿血患者
丝瓜是夏季常见的蔬菜，酷热的天气，最想找点能让人凉快的食品入菜，丝瓜清爽可口，味道鲜美，还有消暑降火、清热解毒等功效，是夏日最佳果菜。无论是煮汤或是小炒，丝瓜的味道都会极其鲜美，而且还能补充营养、清热解暑。海慈医院治未病科专家告诉你，丝瓜具体有哪些好处。
5、丝瓜的营养价值及功效禁忌丝瓜作为瓜茄类蔬菜中的一种，和其他蔬菜一样，主要提供人体所需的水分、维生素和矿物质等营养成分，所含的营养物质对人体非常有益，其营养成分含量在瓜类中名列前茅。新鲜丝瓜中维生素C和B族维生素含量都比较高，矿物质含量也很丰富，在此季节食用丝瓜，即响应了新版《中国居民膳食指南》中要求食用当季食物的要求，也能够满足炎炎夏季人体对维生素和矿物质的大量需求。
丝瓜又名天丝瓜、天罗、蛮瓜、布瓜、天吊瓜等，据史料记载，丝瓜原产于南洋，明代引种到我国，明代李时珍所说“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。” 丝瓜是凉性食物，《本草纲目》里说它“清热利肠”，《本经逢源》也说“丝瓜嫩者寒性”。所以，火体之人，大便干燥，宜食丝瓜，有清热通便的功效。
中医认为丝瓜味甘性凉，入肝、胃经。有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。丝瓜的营养成分很高，它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。丝瓜其络、籽、藤、花、叶均可入药，其汁有“美容水”之誉，不仅新鲜丝瓜有疗效，中医认为老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，借助老丝瓜之气能导引人体经络通畅、气血通顺。
6、丝瓜的营养价值及功效百度百科丝瓜的食用方法多种多样，可炒、可烧、可做汤或做凉菜，但脾胃功能较弱之人以及腹泻患者和孕妇应慎用或少食。烹制丝瓜时应注意尽量保持口味清淡，少油少盐，可加以小海鲜同煮来提鲜，更好地保留丝瓜香嫩爽口的特点。丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。丝瓜汤能消暑解热，做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。
丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效；丝瓜汤茶还具有加速排出尿酸、避免尿酸形成的功效，可作为痛风患者的辅助药膳。丝瓜络水煎，加蜂蜜适量内服，可辅助治疗尿路感染。丝瓜叶可消炎止血，擦治顽癣有一定效果；丝瓜藤有杀虫解毒的功用，捣碎外敷可辅治疮疡。嫩丝瓜做菜能清热祛风、凉血解毒、化痰止咳，可治痰火、便秘、尿赤。丝瓜汁外敷具有美白祛斑除皱及消除座疮及黑色素沉着的作用。除此之外，有些人还把丝瓜变成“天然的刷子”，用晒干的丝瓜洗刷身体，更有甚者将其做成鞋垫，清凉到“底”!
总之，丝瓜既能补充营养，又有清热解暑的功效，今年夏天不要错过哟！
7、丝瓜的营养价值及功效和作用小时候，院子每年都会种丝瓜，那时候并不知道丝瓜可以吃，只是因为夏天太热，为了遮阴纳凉。
当然，此丝瓜非彼丝瓜，品质不同，我们现在吃的丝瓜好像是另一品种。
1、丝瓜汤:丝瓜、魔芋丝、西红柿、木耳，一同做汤，味道不错。
8、丝瓜的营养价值及功效作用禁忌图片2、炒丝瓜：炒可与鸡蛋或肉片一起炒，为保留营养，不宜过久。
丝瓜中含有可溶性的多糖，就跟蘑菇和海藻类中的多糖很类似，黏糊糊的东东就是这东西。这些多糖可以帮助肠道蠕动，促进肠道益生菌的增殖，帮助改善便秘。
丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；
9、丝瓜的营养价值及功效与作用禁忌是什么中医讲丝瓜具有清热解毒、通经脉，行血脉等功效，还能治疗咳嗽多痰、热病烦渴、便血等病症。
丝瓜是不错的一道菜，几乎可以和任何食材搭配，几乎适合各种烹饪，几乎适合每个人食用，个人建议做汤最好，您不妨明天试试。
丝瓜果实嫩滑多汁，味道清香甘甜，可做汤、炒、凉拌等多种菜肴2。丝瓜不仅是一种美味的食材，还是一种药用价值很高的植物。丝瓜全身都可入药，尤其是成熟后干燥的果实内部呈网状纤维，称为丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具，也可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒的效果。
10、丝瓜的营养价值及功效视频丝瓜中含有一种具有抗病毒活性的蛋白质，叫做丝瓜素（luffin），它可以抑制多种病毒的复制，如流感病毒、腺病毒、单纯疱疹病毒等。丝瓜素还可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。食用丝瓜可以预防和治疗一些常见的病毒性感染，如感冒、咽喉炎、口腔溃疡等。丝瓜中含有一种具有抗过敏作用的物质，叫做丝瓜皂苷（luffoside），它可以抑制肥大细胞的脱颗粒，减少组胺的释放，从而缓解过敏反应。食用丝瓜可以减轻一些过敏性疾病的症状，如哮喘、荨麻疹、过敏性鼻炎等。丝瓜中含有一些对皮肤有益的物质，如维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。这些物质可以促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤的弹性和光泽，防止皮肤老化和色斑的产生。丝瓜还可以清洁皮肤，去除污垢和油脂，收缩毛孔，防止粉刺和黑头的形成。食用或外用丝瓜都可以达到润肤美白的效果。
丝瓜中含有一种具有活血通络作用的物质，叫做丝瓜皂苷（luffoside），它可以改善血液循环，降低血液黏度，防止血栓的形成。食用丝瓜可以预防和治疗一些由于血液循环不良引起的疾病，如冠心病、脑梗塞、高血压等。丝瓜中含有一些具有解毒消肿作用的物质，如多糖、皂苷等。这些物质可以促进人体排出毒素和废物，减轻肝脏和肾脏的负担。丝瓜还可以利尿消水肿，缓解水钠潴留引起的浮肿。食用或外敷丝瓜都可以达到解毒消肿的效果。
丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素、让皮肤白皙的维生素C等成分，可以让皮肤更加白嫩无瑕，所以才有丝瓜水美容一说。
