2021年，韩国总统文在寅在讲话中提及：“现在，已经到了要研究，是否全面禁止吃狗肉的时候了。”
文在寅的一句话，在韩国国内引发了激烈的讨论。韩国倡导禁食狗肉的年轻人拍手叫好，爱好食用狗肉的人，却表达了自己强烈的反对意愿。
正如人们看到的那样，在是否应该食用狗肉的问题上，韩国内部，进行了旷日持久的斗争。
2021年9月，针对韩国是否应该继续吃狗肉的问题，相关部门做了一个调查。
事实上，韩国人食用狗肉的现状，并不仅仅是一种行为，而是一种历史渊源。其中关系，错综复杂。
为了生存下去，朝鲜半岛的人只能选择放弃发展农业，投身于畜牧业，以此摄入营养。
然而畜牧业的发展也十分不稳定，部分居民只能依靠打猎为生，家养狗与野狗，都是朝鲜半岛居民“猎”的一部分。
后来，朝鲜半岛进入了封建时代，生产力水平有了一定的提高。上层社会的贵族们，可以享受到丰富的肉食，其中便有狗肉。
贵族们衣食无忧，曾经也将狗作为人类的朋友，认为其不应该被杀戮、食用。
然而对于普通群众而言，温饱问题尚未解决，能够吃到狗肉，已然十分奢侈，他们别无选择。
高丽王朝时代，曾到了众多国家的攻击。为了积攒力气对抗敌人，战士们千方百计地搜寻肉类。
然而战火纷飞的年代，肉类十分奢侈。相较于牛肉等不切实际的幻想，负责看家护院的狗，似乎随处可见。
5、狗肉的营养及功效此后多年，食用狗肉的习俗逐渐发展，成为了韩国特殊的“文化”。
纵使如今韩国已经迈入发达国家的行列，食用狗肉的习俗，却被完整地保存下来。
现如今，韩国的部分民众，特别是中老年人，对狗肉情有独钟。在他们看来，狗肉的营养价值极高，有延年益寿，滋阴补阳的功效。
6、狗肉的营养价值及功效与作用渐渐地，韩国成为了世界最大的狗肉市场。人们行走于韩国的街头，每隔几步，就会见到大大小小的狗肉店。
韩国著名的狗肉连锁店“天下大将军”补身汤，遍及汉城、龙仁、城南等韩国多个地区，生意十分火爆。
人们几乎不敢想象，“天下大将军”曾经在一个月内接连开业30家连锁店。
7、狗肉的营养作用据悉，韩国人每年可以吃掉200万只狗，也就是说，平均每20个韩国人，就有一人以狗肉为食。
由于市场需求量巨大，韩国的狗肉生产、售卖已经形成了完整的产业链。
商人们花费大量的资金，建造大型养殖场，饲养食用狗。各大屠宰场相继出现，工作繁忙。
8、狗肉的营养与功效韩国也形成了独特的狗肉交易市场，狗肉作为商品，频繁出现在七星市场等闹市区。
最大的狗肉市场接近繁盛时，有数十万只狗，而这只占据韩国全部狗肉消费量的1/3。
每当夏季来临，便会有大量的狗被送往屠宰场，随后出现在人们的餐桌上。韩国人还为“美味”的狗肉，起了一个特殊的名字：“三伏天的狗肉汤”。
9、狗肉的营养价值及功效与禁忌一些商家抓住机会，推出了大量狗肉相关的活动，形成完整的“产业链”。
人群聚集的菜市场，通常有大量的狗肉摊子。据主人透露，他们的祖辈，也大多经营狗肉生意。
狗肉师傅们手起刀落，不过片刻的时间，一盘盘处理好的狗肉，便出现在顾客的面前。
10、狗肉的营养价值及功效禁忌随后，顾客可以选择就近拿到餐馆中加工，或者拿回家自行烹饪。从宰杀到烹饪，整个过程皆在狗肉爱好者的面前进行。
韩国人爱好社交，而食用狗肉便是他们沟通感情的方式。闲暇之余，三五个长时间未见的好友，结伴来到狗肉餐厅。
公司的大型团建、聚餐，也大多选择在狗肉餐馆。从某种程度上来说，韩国的狗肉产业，成为了拉动韩国经济发展的一大“马车”。
