青蒿为菊科植物,味微苦，有清凉感,无毒。入胃、肝、心、肾四经。具有清热、祛暑、除蒸、截疟等功效。
青蒿清热的适用范围广泛，其解热不仅是解表透邪，而且还与清热降火、凉血解毒、化湿利胆、透络消肿等功能有关。蒿中的挥发油和东莨菪素有祛痰、镇咳、平喘等作用。
青蒿中的青蒿挥发油、青蒿酸、青蒿乙素都具有抗多种细菌及真菌活性，对表皮葡萄球菌、卡他球菌、白喉杆菌有较强的抑菌作用；对金黄色葡萄球菌、绿浓杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、甲型和乙型副伤寒杆菌、结核杆菌等也有抑制作用。
在体外具有抗单纯疱疹病毒和乙性肝炎病毒活性。青蒿素对治疗病毒性、流行性结膜炎，治疗黄水疮取得理想疗效。
青蒿素抗心律失常作用，可减慢心率，抑制好心肌收缩力，降低冠脉流量，降低血压。
青蒿对内毒素血症小鼠血清NO浓度升高具有明显的抑制作用，对于防治由内毒素血症引起的多器官功能综合症、多脏器衰竭具有一定意义。
青蒿在免疫领域具有良好的双向调节作用，即既能降低B细胞高反应性以减少免疫复合物沉积所致的自身免疫性疾病，又可提高T细胞的免疫功能。能治系统性红斑狼疮、盘状红斑狼疮、甲状腺功能亢进等自体免疫性疾病。
青蒿性味苦寒，但不伤脾胃。具有清热解暑，退虚热、宣化湿热的功效。有明显的降温解热作用，还能帮助排汗。所以，夏日将青蒿水煎液作为清凉饮料，是防治中暑的良药。若加入绿豆、菊花、冰糖，则更是香甜可口的防暑佳品。
青蒿中有多种药效成分，迄今从青蒿中已分离得到170余个化合物，青蒿的主要药效成分——青蒿素。青蒿素的发现，使青蒿这一普通药草吸引了世界的目光，不仅是中国学者，全世界的许多药物专家都在投身于青蒿的研发。
1995年，美国华盛顿大学生物工程系研究教授赖亨利和助理研究教授纳伦德拉星在离体实验中证实，从中草药艾蒿中提炼的青蒿素，具有神奇的杀死癌细胞的能力，和青蒿素接触16个小时以后，乳腺癌细胞几乎全部被杀死；白血病细胞在八个小时内就被消灭。已经做了一些试验：例如一只患有严重骨癌的狗已经不能行走，在接受这种治疗以后5天就完全恢复。赖教授称：它不但有效，而且选择性非常强，对癌细胞有很高的毒性，但对正常细胞的影响很小。并称“它有可能成为无毒的抗癌药”。
2008年10月16日，台湾新生报《中药青蒿素，精杀癌细胞》：“青蒿素类化合物杀死癌细胞的精确率为传统化学药物的一千二百倍。传统化学药物每杀死五到十颗癌细胞，也同时毁掉一颗健康细胞。而青蒿素所制成的化合物则不一样，它每杀死一万二千颗癌细胞，才有一颗健康细胞受到影响。”
“呦呦鹿鸣，食野之蒿”这句诗出自《诗经》中的“青蒿”在我国古代典籍《神农本草经》中记述了“青蒿味苦寒，主疥搔、痂痒、恶创、杀虱、留热在骨节间，明目。一名青蒿，一名方溃，生川泽。”此后，东晋葛洪在《肘后备急方》中记载“青蒿一握，水二升渍，绞取汁尽服之”可治寒热诸疟。从1593年出版李时珍《本草纲目》至1975年的近400年的历史中，青蒿占据了中医药的重要地位。2013年中央电视台《舌尖上的中国》第二季介绍江南一带以青蒿为食材做“青团”的食俗，可见我国民间用青蒿当食材已有悠久历史，是当代中国对世界最大贡献的现代中药。
5、波波蒿野菜的功效随着青蒿素的发现，研究出了青蒿纯酿液——慧佛草牌幸福液，它是现代生物技术与古法传承酿造完美结合，科学的工艺技术将青蒿中的营养成分完全释放出来，而这些有机成分能起到协同增效的作用，同时她发挥黄酒的辛热之性，缓和青蒿的寒性借助升提之性，引药上行，使青蒿的有效成分迅速到达全身经脉，有效提高机体免疫力，快速修复受损的免疫系统。产品不仅含有青蒿素、青蒿乙素、青蒿酸及东莨菪内酯，还含有氨基酸等多种天然营养成分，以及天然有机钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。醇酿液、无勾兑、无激素、无色素、香精、防腐剂等任何化学添加剂，无毒副作用，可长期饮用。
农村的春天，到处都孕育着绿色的希望，不过也有一些不速之客，让农民朋友不那么欢迎，比如播娘蒿，本来是小麦田恶性杂草，然而，在葡萄种植户石老板的葡萄园里，满眼都是绿油油的播娘蒿，将石老板家的葡萄大棚，点缀得春意盎然。
老板娘望着这些杂草，无可奈何地说：“要是庄稼和这杂草一样，不用管理都长这么旺盛就好了，前段时间家里有事，没能及时喷施除草剂，园子里的杂草都长疯了，特别是这些米米蒿（当地人对播娘蒿的俗称），今年特别多，真是让人头痛得很呐！”
6、波波蒿图片不过对于葡萄园除草，也是有办法的，同行的农技专家张老师，为老板娘拿了两种方案，一种是喷施除草剂草铵膦，进行化学灭草，毕竟属于大棚葡萄，用草铵膦除草还是比较安全些。
二是采用人工拔除，安全性最好，但费工费时，成本也比较高，一般种植户大多都会选择第一种方式，何况百余亩的种植面积呢！
当听到第二种建议，老板娘顿时就笑道：“你是来给我开玩笑的吗？有除草剂干嘛要用人工，别给我说绿色环保无公害，我现在最需要的就是少花钱。”
7、波波蒿泡水喝的功效同时，老板娘也表示，对于播娘蒿，也不是一无是处，前两天，正值播娘蒿最鲜嫩的时候，她就经常掐些播娘蒿的嫩梢，回去用面粉拌了蒸蒸吃，吃起来特别新鲜爽口。
“别看米米蒿闻起来有种苦苦的青气味儿，但鲜嫩的部分，却是可以吃的，只要掌握制作的方法，吃起来不但不苦，还让人爱不释口呢！
具体的做法是，掐嫩梢部分，回去洗干净，在开水里焯一下，而后捞出，在凉水里浸泡几个小时，中间最好换两次水，这样处理后，再进行拌面蒸，就不会发苦了，蒸熟的米米蒿，用蒜汁调拌，吃了这顿还让你想下顿。
8、波波蒿的吃法人家都说苦味的植物大多都具有药用价值，米米蒿也是这样，常吃米米蒿，具有祛咳定喘、利尿消肿及通肠润便的作用，而且米米蒿的种子，还是一味中药材，叫南葶苈子，既是中药，又可以榨油，也能食用。
每年，咱们集市上都有收购的，每到成熟的季节，我这葡萄园周围，都有许多没有铲除掉的米米蒿，很多农村老年人都过来割，连植株一块割掉，放在路上晒干，经过碾压，种子就出来了。
去年种子的收购价是5元/公斤，一般老年人，忙碌几天，也可以整个三百两百元的，就是因为这玩意儿的种子太高产了，如不及时防除，一旦种子落地，第二年就能把你折磨得怀疑人生。”
9、波波蒿的做法从老板娘的表述里，我们听出了她对播娘蒿的又爱又恨，在这个世界上，好与坏都是相对的，播娘蒿本身是不错的，据说有些地方还有人工种植的，可一旦长错地方，就成了让人头痛的恶性杂草了，虽然吃起来味道不错，种子还可以卖钱，但在农民朋友的眼里，都必须除之而后快！
别名叫血见愁、红丝草、奶浆草。地锦草除广东、广西外，全国各地均产。常生于平原荒地、路边、田间。地锦草性味味辛，性平。归经归肝、大肠经。地锦草具有清热解毒，凉血止血，利湿退黄。多用于痢疾，泄泻，咯血，尿血，便血，崩漏，疮疖痈肿，湿热黄疸。
白蒿属于菊科类植物，也许很多人都对它知道不大，可是它的效果却比蒲公英和艾草差不多。白蒿全草可入药，叶、根，晒干泡水喝都可以。
10、波波蒿野菜有什么好处白蒿又名蘩；皤蒿；由胡；蘩母；旁勃；白艾蒿；蓬蒿。一般喜爱生在在湿润的当地，郊野，竹林，果地等当地。表面和艾草差不多，可是白蒿比较小，并且软绵绵的。初春的时分很多人会拿它包粑粑的。滋味非常甘旨。
有句话是这么描述白蒿的，''三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧''。虽然如今现已到六月了，可是有心的同伴早就现已备用好了干白蒿了吧！白蒿除了可以炒着菜吃，还可以晒干泡水喝呢！确保是夏天必备的良品。
可以有用的下降高血脂的胆固醇浓度和β-脂蛋白的含量，并且还可以显着的下降主动脉壁中的胆固醇含量，从而使动脉壁的粥样化斑块疾病的病况减轻。
