鹌鹑身体小而圆，羽毛颜色多变暗，通常雌雄差别不大。 不是成群活动，而是总是成对的。 经常在长有茂密野草和矮树丛的平原、荒地、溪边、山坡丘陵一带活动，有时在耕地附近活动。 主要吃杂草种子、豆类、谷物和浆果、嫩叶、嫩芽等，夏天吃大量的昆虫和幼虫、小型无脊椎动物等。
鹌鹑是最小的家禽，我国各地区都有养殖，鹌鹑的栽培方法如下。
可以采用同质期权和异质期权方式。 各品种类型配比一般为12~13； 人工辅助交配时，可达116，即每日配4只(上午、下午各2次)，每隔4天轮一次。 配种比例与季节、年龄相关，可适当增减配种比例，以种蛋授精率为检测标准。 为了确保授精率和保持物种年轻化，在条件允许的情况下，每3个月更换所有原物种。
目前在生产实践中多采用“三选”工作，即蛋选、苗选、种选。
选种通行的方法是用肉眼观察外表，同时用手触摸鉴别。 种子羽毛完整紧密覆盖，颜色深有光泽，体重达标，体质健壮，个头大，喙色深有光泽，吻合良好，趾爪伸直正常，指甲尖，眼睛大。 雄性特征明显，叫声高，其生殖腺发达，能挤出泡状分泌物，是性成熟的标志，交配力强。
雌鹊羽毛完整，颜色清晰，头小英俊，眼睛明亮，颈细，身材均匀，耻骨与胸骨末端间隔宽，体重符合标准。
选苗是指选择初生的鹊。 首先，初生幼雏的活重为蛋重的68%~70%，体重过轻的幼雏必须全部剔除。 孵化率高的雏鸟健康雏率也高。 此外，须毛发整齐、丰满光亮，脐部愈合良好，腹部柔软，肛门无绒毛污染，活泼，双脚有力，无畸形。
市面上的孵化器种类很多，禽蛋所用的孵化器都可以用来孵化鹌鹑。
可选择体型小、抱窝性强的母鸡孵化，一次孵化30-40个蛋。 孵化前期，母鸡巢食时，气温较低，应在巢上盖棉毯子保温。 孵化过程中要防止母鸡踩蛋。 替代鸽子孵化，一次可放入孵化种蛋6-8枚。 方法鸽子下蛋后，准备孵化时取出鸽子蛋，放入鹌鹑蛋即可。 雏鸟出笼后，必须立即取出放入育雏器。
是适合在北方地区采用的孵化法。 制作炕后，在炕床上孵化的方法基本上和电热毯法相似。
电热毯下垫一层棉，毯子上套一层棉毯子，上面卧几根3厘米-5厘米见方的方棒，蛋盘放在方木上，2-3层叠盖被子，可以通电加热。 孵化后10小时~12小时，每30分钟检查一次温度，然后可以通过开关电热毯、翻蛋、晒蛋、减薄覆盖层等方式控制温度。 每天翻5次-6次蛋。用口径一致的水槽、铝盘各1只和保温用的被子等孵化。 将种蛋每30-40枚放入小网袋中，放入铝盘中。 水壶用棉等包裹保温，内部加50-70温水，水量以不接触盛铝盘底部为准。 把铝盘放在水壶上，盖上被子。
初孵时缸内温度可以稍高，但同时盘内侧蛋与中间蛋温差较大，翻几次蛋使蛋温基本一致后，每4小时~6小时倒一次蛋。 水箱内的水通常每天1次-2次，每次只更换一部分水。 孵化时在铝盘内放入温度计，可以掌握温度变化。
5、鹌鹑怎么养殖下蛋多鹌鹑是家禽养殖中的一个品种，体型小，食用性强，非常适合农村地区养殖。 投资成本小，养殖40天左右即可产蛋，每只鹌鹑每年可产蛋300枚以上，只需消耗饲料9公斤，是一种高产养殖鸟类。 养殖鹌鹑，首先要掌握其孵化技术。 野生鹌鹑一般先孵蛋8~12个，然后开始孵化，人工养殖鹌鹑导致巢巢能力下降，因此依靠人工孵化进行繁殖。
进行人工孵化，种蛋的选择很重要，在选择种蛋时，新鲜度是一个参考指标，鹌鹑选择5天内产的蛋可以提高孵化率。 不同品种的鹌鹑蛋重不同，标准蛋重可以提高养殖成活率，种蛋重决定鹌鹑重，过重或过轻均不宜作为种蛋。 打蛋的蛋壳颜色有很大差异，筛选时必须淘汰白壶蛋和褐色蛋。 这些颜色的卵是早期产卵或异色卵。 鸡蛋的蛋壳强度强，如果蛋壳过薄，在孵化过程中容易破碎，可以在照亮鸡蛋时进行筛选。
鹌鹑蛋筛选完毕，放入孵化盘，置于温度适宜的房间，保持温度16~18度，湿度75%。 保管时间不能太长。 超过一周的话，每天翻鸡蛋。 鹌鹑蛋皮薄，不受外界冲击，存放时用纸箱格子隔开，一层一层的鸡蛋放入纸箱。 纸箱不能堆叠放置。 孵化前，必须进行种蛋消毒，防止污染产生病害。 消毒多使用熏蒸。 首先准备福尔马林26毫升、高锰酸钾12克配制成溶液，倒入容器中，在种蛋下加温，在密封环境下用产生的气体熏蒸2小时，保持温度在26度以上，可以杀灭种蛋表面的细菌和微生物。
6、鹌鹑蛋怎么孵小鸡温度和湿度：种蛋孵化时保持温度在38度以上，外界温度20~22度时，孵化1~6天所需温度为39.4~39.6度； 孵化7~14天所需温度为38.8~39.1度； 孵化15~17天所需温度为38.5~38.8度。 外界温度过低时，应提高孵化温度出雏。 孵化初期湿度保持在60%左右，中后期降至50%，幼雏高峰期升温至72%~75%，确保孵化过程中有足够的水分代谢。 孵化前阶段蛋内水分多转化为羊水，可考虑提高湿度，种蛋孵化后通过潮气量控制湿度，在正常温度下调节湿度至60%。 至孵化中后期，卵内羊水量达到上限，湿度可降至50%，湿度较高时可增加潮气量调节。 幼雏出来后，应降低湿度调整到55%左右，尽快干燥幼雏出来的鹌鹑翅膀。 湿度过大，鹌鹑胎毛不干，影响热水和开饭脱水现象。 在春季高湿的气候条件下，当湿度达到90%时，蛋库温度应比平时升高2度。 也就是说达到16~18度是合适的，可以改善湿度过高带来的影响。通气：随着人工孵化技术的发展，人们将通气作为参考的一个参数，进行鹌鹑蛋孵化时，应根据胚胎的代谢能力、孵化器的条件制定通气措施。 通风条件好不好直接关系到室内的温度和湿度。 将这三个因素调整到平衡状态可以促进孵化。 通风不畅时，培养箱内缺氧会导致畸雏比例增加，孵化率下降。 通风过度会导致湿度和温度难以控制，水分大量散失，影响孵化效果。
翻蛋降温：在孵化过程中翻蛋，改变种蛋的温度变化，可以尽快分离胚胎和蛋壳内膜。 将蛋放入孵化器后，进行翻蛋操作。 在15天后掉到盘子里的时候结束。 每天2~3次，保持角度为90度。 翻蛋时动作较轻，振动过大，会引起胚胎发育不良。 孵化温度过高时，后期胚胎会自行发热，必须降低冷蛋的温度，避免胚胎血管膨胀。 冷却蛋操作时，每天打开孵化器门两次。 每次16分钟左右，鸡蛋冷却时间可以根据天气变化调整。 室内温度较高时，最好延长孵蛋时间，将种蛋温度降至25度。
利用机器进行孵化是养殖鹌鹑行业的基本方法，养殖户必须熟悉孵化设备的使用，掌握一定的技术才能提高孵化率。
7、鹌鹑蛋怎么孵出来种蛋孵化前，应根据设备条件、种蛋数量，制定合理的孵化计划。 什么时候孵化、什么时候能下盘、出雏需要预定的时间。 制定计划时，尽量错开入孵、打蛋、出雏等工作，便于安排人手，提高效率。 孵化前一周，准备好要使用的消毒药、蛋灯、温度计、防疫品等。 预检查孵化器设备，测试机器加热、打蛋、通风、报警功能是否正常工作。 将种蛋从储藏室拿出后，不能放入孵化机器中。 你必须先进行预热处理，让鹌鹑胚胎“清醒”。 如果立即放入孵化器，温差变化太大，会影响胚胎活力，延长孵化时间。
批量孵化时，预热会减少蛋壳表面的水分，孵化后的消毒操作变得容易。 预热方法是将种蛋在22~25度环境下放置1天，种蛋头朝上放入孵化盘内，取出不合格种蛋，将孵化盘内种蛋放入孵化器进行消毒处理。 分批进行时，在孵化盘上标记日期、品种、数量等，根据种蛋开始孵化的时间交替放入孵化器内。
目前的孵化器都实现了智能化管理，根据胚胎发育的几个参数，设定后机器就可以启动了。 温差变化较大时，调节温度后，不要随意波动，定期观察孵化情况。 在种蛋孵化的第6天和第15天对种蛋进行拍照，了解种蛋中胚胎的发育情况，筛选出死胚胎。 鹌鹑蛋的颜色很深，所以在照亮蛋的时候看到里面的影子就可以判断是死蛋。 孵化期间鹌鹑蛋发生死胚的现象有两个高峰，第一次为孵化的1~3天内，第二次为孵化的15~18天，主要原因是种蛋质量和孵化技术等因素。鹌鹑蛋孵化后15天，可将孵化器内的胚蛋放入出雏盘中，转移到出雏设备中，然后停止翻蛋。 鹌鹑蛋不能像蛋一样用机器移动盘子倒。 因为蛋壳很薄，容易破损。 之后，要提高湿度，降低温度，为雏鸟出工作做准备。 孵化成功的种蛋，掉进盘子里时，蛋壳上有打孔的突起，预计第16天雏鸟就会出来。 此时，应关闭室内灯光，门窗用布帘遮盖，避免光线过强影响胚雏。 幼雏出雏期间，应捞出绒毛干燥的幼雏和空蛋壳，以利于其他物种的卵继续出。 出雏量较大时，分2~3次进行取雏，但不能开门探视，第17天左右全部出雏完毕。 雏出后，用清水冲洗雏设备和水盘，然后进行消毒备用。
8、鹌鹑蛋怎么孵化小鹌鹑孵化室温度在20度以上，孵化前期停电时间不超过12小时，关闭孵化器门和排气孔，室内可暖炉升温； 孵化中期，关上箱门，放置鸡蛋就可以了。 产期停电时，无论室内温度高还是低，都不能关闭箱门和通气孔。 否则，高温会把雏鸟蒸死。
恒温孵化条件下发生停电时，将孵化时间长的胚卵放在中、下层，孵化时间短的胚卵放在下层，开设通气孔散热，避免热气聚集影响胚卵发育，温度降至30度以下时采取其他措施保温。
农民养殖鹌鹑也是致富的途径，但农民朋友知道鹌鹑孵化有什么办法吗？ 今天我们来谈谈如何孵化鹌鹑。
9、鹌鹑蛋怎么孵出小鸡自然孵化对鹌鹑本身要求不高，但世代孵化的母鸡要求选择体型小、抱巢性强的母鸡，一次可孵化40个左右的蛋。 温度对于自然孵化很重要，气温低的话应该在孵化的巢上盖被子等保温。 自然孵化还有一点，就是防止母鸡踏破种蛋。
除了自然孵化外，有时也会用热水确保一定的温度，种下蛋进行孵化。 这需要将口径一致的水槽、铝盘各1只和保温用的被子等孵化后放入小网袋，放入铝盘。 重点是确保水箱的温度，用被子把水箱裹好，向水箱内加入50-70的温水。 把鹌鹑蛋放在水壶里，为了保持一个个种蛋的温度，不要定期翻蛋。 通常请在5小时左右翻一次。 水箱里的水每天更换1-2次。 当然每次只换一部分水。
用这种方法孵化鹌鹑类似于东北的烧鸡； 方法基本上和电热毯法相似，但重点还是温度和翻蛋！鹌鹑孵化期一般为16~17天。 野生状态的鹌鹑每次下蛋时都会停止产卵，开始抱窝。 人工饲养的鹌鹑失去抱窝性能，鹌鹑蛋主要通过人工孵化繁殖，因此人工孵化水平的高低直接影响种蛋的利用率、初生幼雏的健康及后续生产性能。 笔者根据实践经验，总结了农村孵化场孵化鹌鹑的常用方法。
10、鹌鹑蛋怎么孵化成小鸟鹌鹑人工孵化是鹌鹑养殖业的重要环节，鹌鹑已失去抱性，必须进行人工孵化才能繁殖和生产。
一、可选择体型小、抱窝性强的母鸡孵化，一次孵化30~40个蛋。 孵化前期，母鸡巢食时，气温较低，应在巢上盖棉毯子保温。 孵化过程中要防止母鸡踩蛋。
二、用鸽子孵化，一次可放入6~8个孵蛋。 方法鸽子下蛋后，准备孵化时取出鸽子蛋，放入鹌鹑蛋即可。 雏鸟出笼后，必须立即取出放入育雏器。
