葛根粉是好东西，具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹。一般我们买来的葛根粉基本都是用来冲水喝，稍微加入一些枸杞或者红枣，吃法和口感都比较普通，很多人都知道好，但是就是不爱吃。
今天我们用葛根粉开做一道非常好吃的葛根粉煎饼，口感非常Q弹，我们口味可以多元化，可以甜可以咸，就像煎鸡蛋一样简单。
我们葛根粉煎饼的配料准备火腿50克 豆干50克 笋干50克，我们把三样食材切成丁大小即可，我们稍微切的小一些这样口感更好。
我们锅中加入色拉油烧热后加入火腿丁50克，豆干丁50克 笋干丁50克小火炒香。
做一个简单的调味加入少许的酱油5克 鸡精5克 盐3克 五香粉2克，因为我们腌制的本身有盐味所以我们就可以不加太多，可以根据个人口味进行微调。我们加入少许的清水稍微烧一下这更加入味。
把我们炒熟好的配料丁和葱花加入我们稀释好的葛根粉水里一起搅拌均匀，我们加入咸口的调制这样出来味道更好吃。
我们锅中加入色拉油，热锅冷油烧油，这样我们煎葛根粉才会不粘锅
然后我们的油温烧热后我们加入刚调制好的葛根粉加入锅中，摊成饼我们慢慢摊成饼就可以。
最后我们把刚刚打散的鸡蛋液倒入葛根粉外边，这也颜色好看口味更好吃
一般能吃到葛根粉一般能吃到鸡蛋香非常的好吃，我们可以用锅边火慢慢煎好煎熟就可以。我们再加入少许的色拉油淋锅边稍微再煎一下就差不多好了。
我们的葛根粉就制作完成啦，口感非常鲜香口味，我们的葛根粉吃起来非常Q弹好吃。
“朱医生，你好！我有一个要求，我希望你把药方里的葛根去掉，因为我当年乳腺癌发病的时候就是在吃葛根粉，因为葛根里含有激素，我觉得会影响我，所以请你把它拿掉。”一位病人说。
5、喝葛根粉的作用与功效禁忌“朱医生，你怎么开的药方里有葛根的？人家说葛根是含有雌激素的，乳腺癌病人是不能吃的。我能不用葛根这一个药吗？”又一位病人问。
这是我一周内遇到了2位病人要求不要用葛根这一味药，理由是一模一样的，因为葛根里含有雌激素会导致乳腺癌，但真的是这样吗？“人家说”这个“人家”真的靠谱吗？让我来分析分析。
根据网上流传的说法葛根会导致乳腺癌是因为葛根含有植物性雌激素。因为大量的文章都宣传说葛根有美容的效果，而这个能美容的原因是因为葛根的植物性雌激素，不过这一类物质是否会诱发乳腺癌则并没有看到明确的依据，相反在学术界研究葛根治疗乳腺癌的研究却比比皆是。近几年的研究均表明葛根的有效成分能抑制乳腺癌肿瘤细胞的生长，换句话说就是葛根有抗癌作用，而这些论文都是正式发表的科学研究结果，而不是千篇一律的网络说辞。
6、喝葛根粉的功效是什么所以葛根导致乳腺癌根本就没有依据，反而葛根抗癌倒是证据充分。所以眼见为实，耳听为虚，有些事情需要自己去查一查，而不是随便听一听。
葛根作为药材和日常食物其实是有区别的。作为药材的称为“葛根”，而传统认为作为食物的被称作“粉葛”，两者其实并不是一种植物，葛根是野葛，而粉葛是甘葛藤。因为葛根的中医药效要强于粉葛，所以药用一般选用的葛根是野葛，粉葛作为食物运用的较多。
市面上的葛根粉一般都宣传自己是野生葛根，不过究竟是野葛还是甘葛藤那就不得而知了。所以大家也别盲目地把葛根粉的功效等同于葛根，因为有可能你手中的葛根粉并非真正意义上的“葛根”。
7、葛根粉喝了对身体好吗我常说凡事有一利必有一弊，葛根毕竟是药，其实并不适合长期当保健品服用。我用葛根是配伍在方药中，而非单一运用，在方药中会有其他药物平衡葛根的副作用，而普通人其实并无必要长期拿葛根当保健品来食用。
葛根是一味良药，在临床上必不可少，比如落枕、颈椎病、背痛等均需要用到葛根，糖尿病可配伍其他药物一起生津止渴，高血压觉得颈部板硬也能缓解，过敏性鼻炎也有良效，它的功效非常广泛。不过葛根单用达不到好的疗效，需要配合其他药物一起治疗才能取得佳效。
因此病人要求我把葛根这味药去掉，其实对她自己治病是不利的，因为会直接导致疗效的降低。
8、葛根粉喝有什么好处与坏处葛根其实还有一个比较重要的功效就是解酒，但解酒不是用葛根而是用葛花，葛花泡水可以解酒毒。当然虽然我会给嗜酒的病人常规方药中加入葛花，但不主张大家没有节制地饮酒，醉酒伤身的道理相信大家都应该明白。
治病用药该用何药就用何药，国家对于药物的副作用和禁忌都有明确的规定，因此正规医疗机构开出的处方是对病人负责的，所以无须担心。但社会上各种传言却很有迷惑性，一来老百姓没有辨别是非的能力，二来医生也没有精力一一去辟谣，所以如果病人对药方提出质疑，医生有时间有精力的尽量解释清楚，但如果没时间没精力而且病人又很强势，那是不是会“多一事不如少一事”就很难说了。所以我还是建议专业的事情就交给专业的人，毕竟医生的天职就是治病救人，“人家”的一句话要力压医生一头，是不合理也是不符合逻辑的。
同时我也要提醒大家一句，除非你有100%的把握，不然你对病友说出观点意见可能会造成不必要的误导，请大家真的要慎言！
9、葛根粉喝了对人体有什么好处28岁是女性一生当中的顶峰，过了28岁之后，女性的身体状况，皮肤状况也会逐渐走下坡路，因此对于已经过了28岁以后的女性来说，这个时候一定要注重保养自己，也能延缓衰老期的到来。有一位植物它是生长在地下的，受到了很多女性的喜欢，而且它还有很好的滋补作用，里面含有大量的黄体酮，被称为埋在地下的天然黄体酮，它就是女性比较熟悉的葛根。
我们常常喝到的葛根，基本上都是葛根粉，然后直接用开水冲泡即可，就能给女性补充一些雌激素，而且还能有效调节女性身体的内分泌，使内分泌恢复到原先的平衡状态。
黄体酮能够促进皮肤的新陈代谢，更有利于帮助排出皮肤里面的毒素垃圾使皮肤更加光滑白皙，而且还不会出现毛孔粗大的问题，因此对于女性来说，如果想让皮肤更加白皙光滑的话，不妨每天坚持喝一杯葛根泡水，皮肤也会更有弹性。
10、葛根粉喝有啥好处葛根粉除了能美容养颜以外，还会给女性带来以下这几个好处，早知早受益
很多女性在过了28岁之后就会发现自己的月经量越来越少，而且经期也不正常，除了与自己的生活方式有关以外，也有可能与体内雌激素分泌不足有一定关系，过了28岁以后，女性每天坚持吃一勺葛根粉，也能够促进雌激素的分泌，帮你更好的改善月经不调，月经量变少的问题。
女性在过了28岁之后，肠道的蠕动消化能力也会逐渐下降，因此很容易出现便秘的情况，便秘也是众多疾病的源头之一，若不想体内毒素垃圾增多，不想皮肤越来越差，首先就要调理好自己的肠道，而葛根粉就能起到调理肠道的作用，如果你肠道不好，经常便秘的话，不妨每天坚持喝一杯葛根粉泡水。
