不知道朋友们平时都喜欢吃哪种蔬菜，笔者是一个茄子控，不论下馆子或者在家做饭时候，茄子的出场率总是最高的。但让人感到不爽的是，在处理茄子的时候，经常会被茄蒂扎到手，以至于后来每次都要将连着茄子把儿的部分削掉一大块，感觉颇为浪费。
其实茄蒂也可以吃，晒干后用来做菜，有香菇的味道。茄蒂还有有很多妙用，今天就为大家介绍一下。
茄蒂，就是茄科植物茄的宿萼，我们平常看到茄子顶部连着把儿的部位，一般呈多角星形或爪形。中医认为它的性味是比较寒凉的，有清热凉血解毒的功效。在古书中记载茄蒂可以治疗便血、痈肿、牙痛等。《本草经疏》中记载用新鲜茄蒂与鲜何首乌等量煮水饮用可以治疗对口疮，看到这里，有口疮的朋友可能会尝试，其实这里的“对口疮”并非我们平时的口腔溃疡，而是民间对于项痈的俗称，这是一种发于后脖子部位的皮肤病，相当于现在的蜂窝组织炎，因为发病的部位对着嘴，所以又称为对口疮。当然，茄蒂对口腔溃疡也有一定的治疗作用，可以将干燥的茄蒂研粉后涂抹于局部。
除此之外，茄蒂对肺热咳嗽有很好的治疗作用，可取长条茄子的茄蒂煮水喝。现代临床研究表明经霜茄棵煮水治疗慢性气管炎有效率很高。药理研究也证明茄子茎叶提取物有抗炎的作用。然而需要注意的是，这个方法一定是对于肺热咳嗽的，临床表现为反复咳嗽、痰黄、咽喉肿痛、口干口渴、小便短赤、大便秘结或伴有喘息等症状。如果自己把握不准确，最好还是由专业医生来判定是否为肺热咳嗽，如果是由于风寒阻肺或其他原因而导致的咳嗽，服用后反而会加重病情。
其实，不光是茄蒂，茄子花也是1味中药，性味甘平，与土茯苓同用，可治疗妇女白带过多。生活在城市里的人们，大多没见过茄子花吧。是不是很漂亮呢？
在这里再给大家科普一下，以前我们认为霜打了的茄子不能吃，因为茄子中本身就含有茄碱，有一定的毒性，霜后茄子会使茄碱含量增加，然而现在的大棚种植技术发达，基本不会出现霜打茄子这类问题。现代研究茄子还具有抗衰老、抗癌、降低胆固醇、保护心血管等功能，多吃茄子可谓益处多多。
茄子是家中经常吃的一种蔬菜，可是每次做茄子我们都习惯将茄子蒂去掉，茄子虽好吃，但是茄子蒂也有它独特的妙用，用它煮熟喝能够搞定我们许多苦恼，赶紧试试看吧~
平时爱吃糖生了蛀牙，碰上牙疼的时候真是寝食难安，后悔之前吃过的糖！我们将茄子蒂切成细小的块状，烧烤成灰状，用棉签棒蘸取少许涂抹在蛀牙处，这样既可轻松止疼了。
炎热的夏季经常会有上火的迹象，我们将茄子蒂晒干之后，在锅中煮一煮然后喝一口，茄子水有降温去火的效果，十分实用。
天气本就炎热，在家中每日每夜开空调，如果突然感冒、咳嗽身体十分难受。将茄子蒂放在冰箱中冷冻一会，接着用它煮水喝，对于缓解咳嗽很管用。
中医常说通则不痛，痛则不通。咳嗽其实也是经脉堵住了，这时候只要按老中医说的，按这三个穴位，咳嗽症状就能立马减轻，我们一起来看看是按摩哪三个穴位吧。
咳嗽一般都是肺气上逆引起的，这时候按摩三间穴有助于下气，有助于缓解咳嗽症状。
5、茄蒂煮水禁忌1、右手握拳，找到虎口处皮肤褶皱的地方，顺着褶皱往上推找到凹陷处，这里就是三间穴了。
4、然后再逆时针方向按摩约10次，揉的时候有点酸酸的，略微发胀的感觉。
懂点中医的朋友应该知道，合谷穴有“万能穴”的美称。因为它的治疗范围很广，具有治疗全身的作用，说它“包治百病”应该也不为过。
6、茄蒂水的功效1、把虎口张开，用另一只手的大指横纹顶在虎口的位置。然后将大拇指倒下来，所接触到的穴位就是合谷穴了。
2、稍微用力的按摩这个穴位，直到产生酸痛的感觉，就能起到止咳的作用了。
天突穴可以说是专门治疗咳嗽的穴位了，对于支气管炎、气喘、咽喉肿痛等疾病临床上都有运用这个穴位。这三个穴位掌握其中一个，对你和你的家人都有很大的帮助。
7、茄蒂煮水可以治咳嗽吗2、轻轻地向下、向内按摩天突穴。先顺时针按10圈，然后交换逆时针按10圈。知道皮肤呈现微微发红状态，呼吸就变得通畅了。
如果看了动图和详细描述还是学不会中医按摩，或是怕按错了不敢采用这个方法，那么还可以通过食疗的方法缓解咳嗽症状。这里需要注意的是咳嗽分为风寒型咳嗽和风热型咳嗽，不同的类型对应不同的食疗，千万不要弄反了。
风寒型咳嗽是指因伤风感冒引起的咳嗽，特点是：有稀白的鼻涕和痰，咽哑声重，遇冷病情会加重。对于风寒型咳嗽，应饮用发汗散寒的热汤水，忌食寒凉的食物，注意保暖防寒。治疗风寒咳嗽，喝三白汤、洋葱汤，可以起到一定的治愈效果。
8、茄蒂泡水有什么功效所谓三白汤，也就是用小白菜根、葱白和白萝卜煎汤水，这道食谱具有宣肺止咳的功效，除寒湿、治感冒，秋冬天气多喝它，也能起到预防感冒、增强免疫力的效果。
将白萝卜去皮切成小段，小白菜留下菜根部位，大葱取3根葱白部位，不加任何调味料，放入锅内加清水煮开即可。煮的时候，可以加入少量的姜片，驱寒发汗的效果会更好。
煮好后，趁热饮用汤汁。感冒初期每天服用一次，就能起到很好的止咳功效。
9、茄蒂烧灰治什么病风热型咳嗽，主要是肺部感染炎症造成的咽痛、咳痰。主要症状是：有浓稠的黄痰和鼻涕。对于风热咳嗽，茄子蒂和无花果，这两样食物一般人不知道，但是效果很好，真值得为家人收藏了。
茄蒂有清热润肺的效果，可以清肺热、利咽喉。因此，中医建议风热型咳嗽，可用茄子蒂煮水，对缓解咳嗽有一定的疗效。
2、将切下的茄子蒂放入沸水中煮约10分钟，然后过滤掉茄子蒂，直接饮用茄汁即可。
10、茄子帝煮水在家里听到老人咳嗽声不断，你是不是心疼又无助？医生不少看，药也不少吃，但是咳嗽就像在老人身体里扎根似的赶不走！为什么？
咳嗽是气管遭受某种刺激所引起的防卫动作，痰则是细菌或灰尘和气管分泌物所形成的。咳嗽可分干、湿两种。干咳，会有昏昏沉沉、灼热的感觉，又咳不出痰。经常见于感冒、支气管炎及肺炎初期。长时间持续的干咳，可能是肺结核。湿咳的症状是咳个不停，且喉咙带痰。
若干咳的症状加剧，会演变成湿咳。常发生于肺部疾病、支气管扩张及心脏瓣膜等疾病。咳嗽严重或咳嗽时痰中带血或呈绿色，最好能尽快接受医生诊治，此外，也须留意有无胸痛、头痛、腹痛或发烧等症状。在家中静养时，尽量不要消耗体力。
