小暑将到，一年中最热的时候也即将到来，人们除了普遍感觉疲乏燥热、心悸气短之外，食欲也会明显下降，原因是暑热会伤害心脾。广东省人民医院中医科副主任医师林举择提醒：该节气养生应着重健脾养心。夏日炎炎里，心火容易旺盛，心火易耗阴扰神，出现心阴不足、心神不安，表现为心烦意乱、心慌胸闷，心悸失眠、口干尿少等。林举择为您推荐一款养心汤，帮你益气滋阴、养心安神。
材料 黄芪15克，石斛15克，百合30克，灯芯草5扎，麦冬10克，红莲子20克，猪心一个，猪脊骨150克，红枣4颗，生姜2片。
制作 药材稍冲洗干净，石斛、灯心草、玉竹和麦冬一起装入汤料袋内，袋口扎紧；红枣去核；猪心剖开后洗净，猪脊骨洗净后斩块，猪心和猪脊骨一起飞水，之后猪心切片备用。所有材料放入瓦煲内，加入清水2500毫升左右（约10碗水分量），武火煮沸后改文火慢熬两小时，进饮时加入适量食盐即可。这是四五人分量。
三伏天是一年中最炎热的时节，也是人体阳气最旺的时候，现代社会生活节奏非常快，工作压力也非常大，一些上班族经常需要加班熬夜，长此以往很容易肝火旺盛，身体也显得异常疲劳，若再加上长时间电脑作业，长时间看手机，这种状况会更甚。所以大家平时要注意一些，除了少熬夜，有针对性地煲些靓汤喝，给自己的身体“灭火”。今天和大家安利一道特别适合夏季喝的靓汤——石斛麦冬海底椰汤，煲出来的汤水金黄的好好喝哦，喝后嘴里回甘喉咙很舒服，平时多给家里的“顶梁柱”喝这汤，润燥又下火，一起来学习下吧。
靓汤的靓，在于炖的时间，还有汤里的食材，不同的食材在不同的季节登场。说起石斛，很多人可能会觉得陌生，石斛作为夏天滋阴的圣品，现代人用它作保健品、泡水喝，有益胃生津，滋阴清热的作用。石斛+麦冬+海底椰+莲子+百合+红枣齐聚一堂，再请来少油清甜的瘦肉，炖出来的汤十分清润甘甜，既能滋补身体又能去火，清心润燥，平时可以给工作辛苦的家里人，隔三差五煲上一碗这汤喝，滋阴润喉，晚上睡得香。
【食材】：瘦肉 100克，石斛 10克、麦冬 8克、海底椰 10克、莲子 12克、百合 8克、盐 适量、我都是煲来自家喝得没那么讲究，人多可以适量加倍多放点材料
【做法】1、石斛、麦冬、海底椰、莲子和红枣等食材用清水浸泡一会儿，洗掉灰尘。
2、瘦肉切成均匀大小后冷水下锅，大火煮沸1分钟后捞出，用清水冲掉肉表面的浮沫；（用什么瘦肉其实没那么讲究，看个人。像猪展肉就滑点，脊肉汤水就甜点少油）
3、过水的瘦肉放入汤锅中，再放入洗好的全部食材（海底椰、石斛、莲子、百合、麦冬、红枣），加入姜片去腥；
4、加入适量的水（煲汤过程中如果发现水少了可以加入开水），盖好锅盖，中大火沸腾之后改中小火，只要不溢出来就行，小火慢慢炖一个小时到一个半小时左右就差不多啦，或者放入炖盎炖2个小时；
5、炖好后放一点点盐即可。煲汤很少放调味料，可饮到食材原味，纯素的，没有放肉也很好喝。
此汤略有麦冬味，倍感清香，滋而不腻，个人觉得还是挺好喝的。现在人们的生活节奏快，平时工作学习的压力也很大，口舌干燥缺水、熬夜党、烟酒过多的朋友都可以喝这款汤，这几样简单煲一煲，汤鲜味美，真下火。
5、石斛麦冬泡水的功效糖尿病1、石斛、麦冬和海底椰都可以在中药店买到的。一次不用多买，几块钱就够了。若用新鲜石斛，用量就是干石斛的2倍。
中国人将"梅兰竹菊"誉为花中四君子，借花的品质来感物喻志。"芷兰生幽谷，不以无人而不芳"，展现在世人眼里的兰花，是幽香脱俗、与世无争的谦谦君子。名贵中药材石斛，便是这清新雅素的兰。
石斛来源于兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎，具有益胃生津、滋阴清热之功效，常用于热病伤津、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热等证的治疗。
6、石斛麦冬泡水的功效加什么药搭配石斛药材品种十分复杂，我国药典收载的石斛药材植物基源比较含糊，明确提及的三个品种为金钗、鼓槌和流苏，但同时亦提到同属植物近似种，也可作石斛药材用，这无疑大大地拓展了石斛的药用植物基源。一些市场常见、也耳熟能详的品种，如：铁皮、霍山、黄草石斛等均可作为石斛药用，涉及的种类众多，同时也带来了市场的混乱。
如此复杂的品种对专业人员来说，辨别已非易事，于普通消费者而言，更是云天雾地，难明就里。因此，在选择和购买时，宜挑选药典明确或熟悉的品种，以身披细毛、色泽黄绿、大小均匀，颗粒饱满、清淡草香、胶多粘牙（多糖含量高）、拉之易断、嚼之渣少者为佳。
在我国，石斛沿用历史悠久。石斛作为药用，始载于《神农本草经》，列为上品，曰"味甘平；主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴"。
7、石斛麦冬泡水的功效作用及禁忌唐代著名的"药王"孙思邈十分钟爱石斛，视石斛为养生之本。孙思邈一生历经西魏、北周、隋、唐四朝，以141岁之高寿辞世，这其中，石斛功不可没。
石斛含有大量的多糖，以及黄酮、生物碱、萜类、酚类、鞣质等多种活性成分，《神农本草经》谓其"久服厚肠胃，轻身延年"，民间更有"看似一棵草，嚼时一粒糖"的说法，临床上尚可清咽润喉、清音明目、解暑益气、养胃清热等。作为日常的养生和药膳食补，石斛是不二之选。
石斛有很多其他的食补方法，如鲜食、煲汤等，石斛西洋参鸡汤、石斛虫草花瘦肉汤、石斛竹荪老鸭汤、石斛麦冬排骨汤都是美味精致的石斛药膳。崇尚简单生活的都市白领，也可以取些石斛超微饮片冲水饮用，养生方便快捷。
8、石斛麦冬泡水的功效与副作用及禁忌石斛擅长滋阴，非常适宜于中老年、体质虚弱、慢病久病、工作压力大、多食烟酒的人群。爱美的女士也可以常吃石斛保健养颜，石斛能厚肠胃和实脾，女性容易肝郁气滞，按中医治未病的原则，"见肝之病,知肝传脾,当先实脾"，故而石斛也是不错的养颜之品。婴幼儿和孕妇应慎服。
红网时刻9月9日讯（通讯员 陈双）教师，是一份需要长时间用嗓的职业。然而，当使用嗓子超过一定时间和强度以后，嗓音音量和音质就会下降，这其实是一种嗓子要求休息的信号。但是面对满满当当的课程安排，很多老师即使咽喉疼痛，也不得不继续用嗓，这样过度用嗓就特别容易导致慢性咽炎。
什么是慢性咽炎？如何进行预防与治疗？湖南中医药大学第一附属医院耳鼻咽喉口腔头颈外科专家朱镇华进行了详细介绍，教师节来临之际，专家给辛勤工作的老师们送出护嗓秘方。
9、石斛麦冬泡水的功效孕妇可以喝吗中医认为，慢性咽炎是一种痰凝气聚的情志性疾患，也被称之为“梅核气”。主要症状是咽部不适，咽喉干涩、痒、胀，分泌物多而灼痛，易干恶，有异物感，咯之不出，吞之不下，以上症状会在说话时表现得更加明显，食用刺激性食物后、疲劳或天气变化时加重。
咽炎缠绵难愈，病根可能不仅仅在咽喉，要学会用中医辨证的思想来看待咽炎。
咽炎和鼻窦炎存在一定相关性。鼻窦炎发作时，鼻腔的炎症感染会产生大量的鼻内异常分泌物，表现为鼻塞。而鼻腔的堵塞，又会影响到鼻腔内分泌物的正常流出，导致分泌物向后倒流，进入到咽喉部位刺激咽喉黏膜，诱发咽炎。
10、石斛泡水喝一次可以放几颗同时咽喉部位的炎症感染也有可能会上行进入到鼻咽部位，从而引发腺样体肥大或鼻腔的炎症感染等情况出现。
有些患者来看咽炎，自述咽部老有异物感，痰多，睡眠不好。总有打嗝反酸的现象。这是由于胃酸常常刺激咽部，造成咽部不适症状。
中医将甲状腺结节归属于瘿瘤的范畴，通常表现为颈部肿起，伴有异物感，还经常感到胸闷为特征。甲状腺出现感染的时候，很容易出现咽部异物感，这与咽炎的发生没有关系，但经常被误认为是咽炎来治疗，这个时候我们一定要甄别对待。
