滋阴药药性甘寒(凉)，能滋养阴液，生津润燥，治疗阴虚证。阴虚证多见于热病后期及若干慢性病。补阴药根据其功用特点，主要分别用于肺胃阴虚和肝肾阴虚。肺胃阴虚症见干咳少痰、咯血、虚热、舌绛、苔剥 或不知饥饿，或胃中嘈杂，或大便燥结等；肝肾阴虚症见两目干涩昏花、眩晕和腰膝酸软、潮热盗汗、遗精等。
使用补阴药时，如热病阴伤而邪热未尽者，应配清热药；阴虚内热者，应配清虚热药；阴虚阳亢者，应配潜阳药；阴虚血亏者，应配补血药。滋阴药大多寒凉滋腻，凡脾虚便溏、腹满、痰湿内阻者不宜应用。
为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根。以条细长均匀、质紧密、色白、味甘者为佳。主产于山东、河北、辽宁、江苏等地。夏、秋两季采挖开水烫去外皮，切片或切段用。
为百合科多年生草本植物麦冬的块根。以肥大、黄白色、半透明、质柔、嚼之发黏者为佳。主产于四川、浙江、湖北等地。夏季采挖。
①阴虚燥咳，常配桑叶、阿胶、生石膏等，以达清热润燥养阴之效，如清燥救肺汤。
①阴虚有热，常配酸枣仁、生地等，以达养阴清热安神之效，如天王补心丹。
②热扰心营，身热夜甚，常配黄连、生地、竹叶心等，以达清心除烦、养阴之效，如清营汤。
为百合科多年生攀援草本植物天冬的块根。以饱满、色黄白、半透明者为佳。主产于贵州、四川、广西等地。秋、冬二季采挖。洗净，除去须根，蒸煮后去皮，切片生用。
①阴虚火旺，潮热遗精等，常配知母、黄柏等，以达滋阴降火之效。
为百合科多年生草本植物卷丹、百合或细叶百合的肉质鳞茎。以个大、肉厚、质坚、色白、粉性足为佳。全国各地均产，以湖南、浙江产者为多。秋季采挖。洗净剥取鳞片后晒干。
为兰科多年生草本植物环草石斛、马鞭石斛、铁皮石斛或金钗石斛的茎。铁皮石斛以茎圆，外皮呈铁绿色者质优；金钗石斛茎扁，外皮黄绿色。主产于四川、云南、贵州及长江流域各地。多于夏、秋季采收。
为百合科多年生草本植物玉竹的根茎。又名葳蕤。以条长、肥壮、色黄白者为佳。主产于河北、江苏等地。秋季采挖。洗净，切厚片或段，蒸制或生用。
5、药材石斛的功效与作用为百合科多年生草本植物黄精、滇黄精或多花黄精的根茎。以块大、肥润、色黄、断面半透明者为佳。黄精主产于河北、内蒙古、河南等地；滇黄精主产于贵州、云南、广西等地；多花黄精主产于贵州、湖南、湖北、浙江等地。春、秋两季采挖。
为茄科落叶灌木植物宁夏枸杞的成熟果实。以粒大、色红、肉厚质柔韧、籽小、味甜不苦者为佳。主产于宁夏、甘肃等地。夏、秋二季果实呈橙红色时采收。晾干生用。
①目暗，视力减退等，常配菊花、熟地等，以达补肝肾明目之效，如杞菊地黄丸。
6、药材石斛的功效与禁忌为鳖科动物鳖的背甲。又名上甲、别甲。以块大、甲厚、无列肉者为佳。主产于湖北、安徽、湖南、浙江等地。全年均可捕捉。去头置沸水中煮后，取出背甲，晒干。多为砂炒，醋淬后用。
①阴虚阳亢，头目眩晕等，常配生地、牡蛎、菊花等，以达能阴潜阳之效。
②阴虚发热。为治阴虚发热的要药。常配青蒿、秦艽、知母等，如青蒿鳌甲汤。
7、药材石斛的功效作用③阴虚风动，手足蠕动等，常配牡蛎、生地、阿胶等，以达滋阴息风之效。
为龟科动物乌龟的背甲及腹甲。又名下甲、龟板。以块大、无残肉、板有血迹者为佳。主产于江苏、浙江、安徽、湖北、湖南等地。全年均可捕捉。秋，冬二季为多。杀死，剔去筋肉，取腹甲洗净，晒干，或煮死后取出腹甲。多为砂炒或醋炙用。
①阴虚阳亢，头目眩晕，常配牛膝、代赭石、白芍等，以达滋阴潜阳，镇肝息风之效，如镇肝息风汤。
8、中药材石斛的作用和吃法大全②阴虚内热，骨蒸盗汗、咯血、遗精等，常配熟地、知母、黄柏等，以达滋阴降火之效，如大补阴丸。
③阴虚风动，神倦，舌绛少苔等，常配生地、牡蛎、鳖甲等，以达滋阴息风之效，如大定风珠。
为木犀科常绿乔木植物女贞的成熟果实。以颗粒饱满、粒大色灰黑、质坚实者为佳。主产于浙江、江苏、湖南、四川等地。冬季果实成熟时采收。蒸熟，晒干用。
9、石斛的药效功能为菊科一年生草本植物的地上部分。又名旱莲草。以叶多，墨绿色、无须根者为佳。主产于辽宁、河北、江苏、江西等地。花开时采割。鲜用或切段晒干用。
为桑科落叶灌木桑的果穗。以果大、饱满、光亮、甜味浓者为佳。主产于江苏、浙江、湖南、四川等地。4～6月果穗变红时采收。晒干用。
为脂麻科一年生草本植物脂麻的成熟种子。又名巨胜子、胡麻仁、黑脂麻。以粒大饱满、色黑、干燥无杂质者为佳。我国各地均有种植。秋季果实成熟时采收。打下种子，去杂质，晒干。
10、石斛药用作用石斛是我国传统中药材，具有益胃生津、滋阴清热等功效，据唐代开元年间的经典《道藏》记载“铁皮石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯从（茯苓、肉苁蓉）、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”并称为中华九大“仙草”。那么石斛有哪些种类？不同种类的石斛有哪些区别呢？本期《乡约科普》特邀叶炜老师为大家讲解《药用石斛的分类及功效》。
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石斛位居中华九大“仙草”之首，主要分布于中国云南、安徽、浙江、福建等地。
