鱼肉有什么功效及作用

1、鱼肉有什么功效和作用 用料：鳄鱼肉1斤，葱姜蒜，八角，花椒几颗，陈皮三根，豆瓣，干辣椒，啤酒，冰糖。 步骤：1，鳄鱼肉放入锅内，放入姜片和料酒，焯水20分钟。捞出备用。 2，姜蒜切粒，同辣椒八角